Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Проживание в г.Прокопьевске (Северный Маганак, Ясная Поляна), в Прокопьевском муниципальном округе (с.Лучшево, п.Первомайский, с.Шарап)