Технолог производства

ООО "ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ"

Условия работы

Город

Топки   –   на карте

Заработная плата

45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Разрабатывать и внедрять рецептуру новых и фирменных блюд;

-Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий и пф;

-Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление технологических карт с подробным описанием технологического процесса;

-Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил, обучение персонала стандартам компании по технологии приготовления пищи;

-участие во внедрении и актуализации документов и системы ХАССП на предприятии.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется