Повар выполняет следующие должностные обязанности:1 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2 подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий;3 оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовленияблюд, налитков и кулинарных изделий;4 контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;5 контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;6 контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;7 составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;