Осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность. Сверка фактического наличия денежных сумм с показаниями кассового счетчика. Передача денежных средств в бухгалтерию заведения в соответствии с установленным порядком.